アクセスログタグはどの画面から設定するのか知りたい

「タグ管理」画面から設定してください

アクセスログタグを設定したい場合は、共通設定アプリの「タグ管理」画面から『ワンタグ』を発行後、下記の記事を参照しワンタグとアクセスログタグの設定を行ってください
ただし、ワンタグの設置方法には「直貼り / Google Tag Maneger / Yahoo!タグマネージャー」の3種類がありますので、貴社の設置方法に合った記事をご参照ください。
※『ワンタグ』の発行についても下記の記事に記載がありますので、あわせてご参照ください

[参考:タグ管理選択画面]